CAST – Italian Institute of Culinary Arts & Hospitality e Food Genius Academy annunciano una partnership strategica per rafforzare la formazione gastronomica italiana e valorizzarne l’eccellenza a livello nazionale e internazionale.
Questa collaborazione unisce due realtà complementari nel mondo della cucina professionale e dell’ospitalità, creando nuove opportunità per studenti, professionisti e aziende del settore Food & Hospitality.
Food Genius Academy supporterà CAST nelle attività di promozione e orientamento dei principali percorsi formativi, tra cui:
Bachelor of Culinary Arts & Hospitality Management
Programmi di Alta Formazione in Cucina e Pasticceria
Gli studenti avranno accesso a corsi professionali realizzati presso la sede CAST di Brescia, seguendo il metodo didattico CAST, riconosciuto per il rigore, la concretezza e il forte legame con il mondo professionale.
Grazie al contributo di Food Genius Academy, verranno potenziate le attività di CASTImpresa:
Ricerca applicata e consulenze aziendali
Eventi e partnership corporate
La sede di Food Genius Academy a Milano diventa così un hub operativo strategico, pensato per favorire il dialogo tra formazione e mondo del lavoro.
“In un momento storico in cui la cucina italiana è riconosciuta a livello globale come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO, questa partnership rappresenta un passo fondamentale per costruire un ecosistema formativo solido, capace di unire cultura gastronomica, competenze professionali e visione imprenditoriale”, afferma Cristian Cantaluppi, CEO di CAST.
Desirèe Nardone e Paolo Colapietro di Food Genius Academy aggiungono: “La sinergia tra il rigoroso metodo formativo di CAST e la nostra capacità di proporre soluzioni innovative rende questa collaborazione unica, con l’obiettivo di offrire formazione di alto livello e supportare la crescita del settore ristorazione.”
Eccellenza nella formazione culinaria
Sviluppo professionale e orientamento dei talenti
Innovazione e collaborazione con imprese del settore food
Questa partnership rafforza CAST come punto di riferimento nella formazione in cucina, pasticceria, panificazione, gelateria e ospitalità, e conferma Food Genius Academy come hub strategico per il business e l’innovazione gastronomica.
