All’interno del nostro Campus sono presenti dieci laboratori dotati delle attrezzature più evolute e tecnologicamente all’avanguardia, grazie alle partnership con le più importanti aziende del settore.
Struttura e Campus

Gli ambienti dedicati alla didattica sono costantemente rinnovati e sono strutturati in modo da favorire il più possibile l’apprendimento, l’interazione con i docenti e l’esercitazione individuale e di gruppo. Sono inoltre ottimizzati per simulazioni d’impresa e per l’aggiornamento professionale.
Nel nostro Campus ogni aula è progettata per una specifica attività: sono presenti spazi dedicati alla didattica di Cucina, Pasticceria e Panificazione, demo e sale di registrazione, dotati di tecnologia di traduzione simultanea – per poter fruire di ogni corso in qualsiasi lingua – e di un tool AI based per la trascrizione e sintetizzazione delle lezioni. Questo è uno dei motivi per cui i più importanti club nazionali, associazioni e aziende del settore scelgono CAST come struttura e campus per prepararsi a competizioni ufficiali o per attività di Ricerca e Sviluppo.
Aule e laboratori
All’interno del nostro Campus:
- 8 laboratori dedicati alla didattica.
- 1 aula magna per grandi eventi e dimostrazioni.
- 1 laboratorio Ricerca e Sviluppo.
- 2 aule per lezioni teoriche e conferenze.
- 1 cucina Centrale Didattica per grandi numeri e fine dining.
- 1 spazio ristorativo con bar, libreria e zona relax.
- 1 temporary shop per simulazioni reali di situazioni d’impresa.
Servizi
Studiare nel Campus di CAST significa avere accesso a numerosi servizi per vivere un’esperienza stimolante e di qualità:
- colazione, coffee break, pranzo e cena a buffet con un’offerta variegata di piatti gustosi e nutrizionalmente bilanciati;
- biblioteca con 4mila volumi, manuali e riviste specializzate, con sale lettura dedicata;
- aule studio con Wi-Fi free;
- lavanderia e stireria attrezzata.

Hospitality
Vivi un’esperienza all inclusive all’interno del nostro Campus!
Negli oltre 4000 metri quadri della nostra “torre green” sono disponibili camere e posti letto per soggiorni brevi e lunghi.
L’edificio è dotato di sistemi all’avanguardia per il riciclo dell’aria, risparmio e produzione di energia, riscaldamento/raffrescamento con l’ausilio di pannelli solari: un segno concreto dell’attenzione per il tema della sostenibilità e dell’ambiente, per offrire ad ogni allievo le soluzioni più accoglienti e confortevoli. Tutte le diverse tipologie di camere sono dotate di bagno con ampia doccia, phon, lavandino, bidet, wc e termoarredo, Wi-Fi free, minifrigo, cassaforte, finestre a tutta parete, desk per lo studio, armadio, televisore a schermo piatto, aria condizionata.
All’interno del nostro Campus è possibile scegliere tra diverse tipologie di soluzione, in base alle proprie esigenze:
- Camera Singola
- Camera Doppia condivisa (con letti a castello)
- Camera Doppia large condivisa
- Camera Doppia uso singolo
Check in tutti i giorni (escluso il sabato) dalle ore 17.00 alle ore 20.00.
Check out tutti i giorni dalle ore 8.00 alle ore 9.00.
Pack Hospitality
Per gli iscritti ai corsi Triennali, Alta Formazione o corsi Professionali che soggiornano all’interno del Campus di CAST, è incluso nel pack Hospitality:
- colazione a buffet, pranzo e cena dal lunedì al venerdì;
- colazione e pranzo del sabato (sono esclusi eventuali rimborsi in caso di mancata fruizione);
- pulizia della camera;
- cambio settimanale della biancheria (lenzuola, asciugamani).















